Conseil de préparation :
- Avant d'utiliser, ajouter 200 ml d'eau à 100 g de poudre et bien mélanger.
- Adaptez la quantité d'eau à vos préférences.
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wasabi poudre S&B
Le wasabi, également connu sous le nom de « moutarde verte japonaise », est un condiment fréquemment utilisé dans la cuisine japonaise, et son célèbre « piquant » ne laisse pas indifférent!
Sa saveur piquante, fine et fraîche à la fois, ainsi que sa couleur « verte » distinctive et facilement identifiable.
Le wasabi, très connu pour relever les sushis, les sashimis et les nouilles comme les soba, est très polyvalent car il peut être utilisé comme condiment pour la préparation de sauces, de marinades, de poisson et d'autres plats. Le wasabi, qui est souvent du raifort seul ou avec du wasabi, se distingue par une texture de pâte gluante que vous obtiendrez très facilement avec cette poudre de raifort avec wasabi "extra fort".
Conseil de préparation :
Épices, couscous, huile d'argan... redécouvrez les grands classiques culinaires marocains et osez de nouvelles saveurs. Nos mélanges signatures sublimeront vos tajines, vos grillades, vos salades ou vos desserts d'une touche d'authenticité.