Palais des Épices - قصر التوابل
Piper cubeba - الكبابة
تتميز الكبابة بنكهتها الحريفة القوية وطعمها اللاذع الحار. تعطي نكهة ولذعًا أخف قليلاً من الفلفل الأسود العادي ولكن مع لمسة فريدة من النكهات العطرية والخشبية.
تستخدم حبات الكبابة المجففة كتوابل في المطبخ الهندي والآسيوي حيث يضيفونها إلى الكاري والأطباق الرئيسية لإكسابها نكهة حارة وغنية. كما تستخدم في المشروبات الغازية والعصائر لإعطائها طعمًا قويًا.
في المطبخ المغربي، تضاف الكبابة إلى الخلطات مع التوابل الأخرى لإضفاء رائحة ونكهة مميزة على الأطباق التقليدية مثل التاجين والمراق والحساء.
استمتع بالنكهات الغنية والفريدة للكبابة من قصر التوابل. اطلب منتجك الآن واكتشف جودة التوابل الطازجة المُنتقاة بعناية لإعداد أطباق حارة ولذيذة.
Qualité supérieure
Le meilleur du Maroc dans votre cuisine
Épices, couscous, huile d'argan... redécouvrez les grands classiques culinaires marocains et osez de nouvelles saveurs. Nos mélanges signatures sublimeront vos tajines, vos grillades, vos salades ou vos desserts d'une touche d'authenticité.
