Persil Séché - بقدونس مجفف

Persil Séché - ثوم بالأعشاب

Le persil est un aromatique qui peut être utilisé n'importe où dans la cuisine. Il sera utilisé pour la préparation de sauces et de marinades, de légumes (comme des pommes de terre sautées et des haricots verts), de poissons et de viandes blanches. Le persil séché et coupé est fait de feuilles de persil séchées fraîches. 

Utilisation du persil séché en cuisine

Le persil peut être utilisé dans une variété de recettes culinaires, et son parfum subtil rendra vos plats plus délicieux. Il sera adapté à tous les plats salés et sera adapté à la viande ainsi qu'aux poissons. Il sera idéal pour préparer des sauces et des marinades, des ragouts, des soupes et des bouillons de légumes délicieux. Il améliore également la saveur de vos poêlées de légumes, de vos omelettes, de vos œufs au plat ou de votre taboulé de manière subtile. Il est également possible de le consommer cru ou en jus pour sa capacité à détoxifier et son apport élevé en vitamine C.

Propriétés du persil commun

• Antioxydant : Les antioxydants aident à capter les radicaux libres qui nuisent aux cellules du corps. Ils contribuent au vieillissement précoce des cellules. Notre corps peut fonctionner mieux et plus longtemps si nous mangeons des aliments riches en antioxydants. Ces molécules qui sont naturellement présentes dans de nombreux aliments peuvent réduire les maladies cardio-vasculaires, les cancers, les maladies neurologiques et prolonger la durée de vie.
• Digestif : Facilite la digestion. Utilisez cette plante dans des plats copieux pour aider votre appareil digestif.
• Antispasmodique : Combat les indigestions, les colites, les spasmes du tube digestif, les gastrites, les flatulences et même les règles douloureuses.
• Le médicament appelé diurétique augmente la sécrétion d'urine en augmentant le niveau de sodium (sel) dans les reins.
• Le traitement de l'hypertension artérielle ou de l'insuffisance cardiaque nécessite généralement l'utilisation de diurétiques.
• Réduire la rétention urinaire.
• Dans quel cas consommer cette épice pour ses vertus médicinales: 
• La carence en fer ou en vitamine C, la fatigue, les règles irrégulières ou douloureuses (grâce à son effet anticoagulant), les problèmes sanguins (effet antianémique), les maladies des voies respiratoires telles que le rhume, la toux, l'asthme, les bronchites, le rhume des foin et le rhume des voies respiratoires.s.