قصر التوابل
Cubèbe - Piper cubeba - (Poivre À Queue) كبابة
Poids:100g
Quantité:
La principale source de poivre à queue est l'île de Java. Il est subtil, amer et an un parfum puissant, mais presque jamais il ne pique. Un arrière-goût léger et subtil de clou de girofle est présent. C'est une partie incontournable de la cuisine asiatique.
Qualité supérieure
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