قصر التوابل
Cardamome - حبة الهيل
Cardamome - حبة الهيل
La cardamome est une épice ancestrale dont les notes enivrantes rehaussent nombre de plats. Ses gousses vertes renferment des graines au puissant parfum, idéal pour sublimer desserts et curry.
Infusée dans l'eau chaude ou moulue en poudre, la cardamome facilite la digestion et soulage les brûlures d'estomac. Ses propriétés anti-inflammatoires apaisent aussi la gorge et la bouche.
Riche en minéraux tels que le fer, le calcium et le magnésium, cette épice booste l'immunité. Elle contient également des vitamines B bénéfiques pour l'organisme.
La cardamome se conserve de préférence en gousses, à l'abri de l'humidité et de la lumière. À utiliser avec parcimonie pour profiter de son arôme puissant.
Avec la cardamome, laissez parfumer votre cuisine et vos papilles des effluves enivrants d'une épice ancestral. Découvrez comment sublimer vos plats sur kasrtawabil.ma.
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